豆沙饼

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1.面粉加入红糖水，酵母，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发。

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2.醒发后的面团膨胀至两倍大小。

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3.将面团取出放案板上揉摁排气，搓成长条。

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4.分成大小相等的剂子。

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5.用擀面杖将剂子擀圆，中间放一勺红豆沙，用包包子的方法将其收口。

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6.将饼胚略微摁扁。

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7.把做好的饼胚全部放入电饼铛，用刷子在饼面刷点清水，撒上适量黑芝麻。盖上电饼铛上盖，上下火烙三分钟。

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8.一面烙好，翻面再烙一分钟。

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9.非常暄软的豆沙饼。

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10.豆沙饼。

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11.豆沙饼。