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今天炸得这款平菇，
非常合我的口味，
酥酥脆脆，
咸度适中，
本来打算蘸番茄酱吃的，
后来觉得完全没有必要，
等反应过来的时候，
已经被我一个人吃个精光了。（暗笑一下：吃独食还真过瘾，哈哈）
明天准备再炸一些。
一个自己解馋，
二个给老公和朋友也尝尝。
点击查看大图1.所有食材准备好。
点击查看大图2.平菇撕成小条，放水中清洗干净，捞出，用手挤干水分。
点击查看大图3.将玉米淀粉，加入微量的盐，搅拌均匀，调成一份面糊糊。
点击查看大图4.再准备些干的粉，备用。
点击查看大图5.将平菇放少量生抽，黑胡椒粉，麻油腌制1分钟，倒掉腌制料。（平菇非常吸盐分，倒进去后，就已经被吸收，腌制时间太长，平菇炸出来非常咸。）
点击查看大图6.将平菇在干的淀粉里打个滚。
点击查看大图7.再将平菇用筷子夹到糊糊里裹层湿粉。最后将平菇再在干淀粉打个滚。
点击查看大图8.锅中倒入适量的食用油。油加热到5成热时，用筷子夹平菇到锅中炸。
点击查看大图9.定型后，翻个面再炸，直到炸至金黄色即可夹出锅，凉透即可食用。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
茄子好吃，其实我更喜欢吃红烧茄子，不过红烧又很油腻，就试试凉拌的味道。
琴心剑胆
很好吃噢。。
zpk777
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
