今天炸得这款平菇,
非常合我的口味,
酥酥脆脆,
咸度适中,
本来打算蘸番茄酱吃的,
后来觉得完全没有必要,
等反应过来的时候,
已经被我一个人吃个精光了。(暗笑一下:吃独食还真过瘾,哈哈)
明天准备再炸一些。
一个自己解馋,
二个给老公和朋友也尝尝。
点击查看大图1.所有食材准备好。
点击查看大图2.平菇撕成小条,放水中清洗干净,捞出,用手挤干水分。
点击查看大图3.将玉米淀粉,加入微量的盐,搅拌均匀,调成一份面糊糊。
点击查看大图4.再准备些干的粉,备用。
点击查看大图5.将平菇放少量生抽,黑胡椒粉,麻油腌制1分钟,倒掉腌制料。(平菇非常吸盐分,倒进去后,就已经被吸收,腌制时间太长,平菇炸出来非常咸。)
点击查看大图6.将平菇在干的淀粉里打个滚。
点击查看大图7.再将平菇用筷子夹到糊糊里裹层湿粉。最后将平菇再在干淀粉打个滚。
点击查看大图8.锅中倒入适量的食用油。油加热到5成热时,用筷子夹平菇到锅中炸。
点击查看大图9.定型后,翻个面再炸,直到炸至金黄色即可夹出锅,凉透即可食用。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿