荷兰豆炒金针菇

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1.荷兰豆100克，金针菇100克，鸡胸肉60克，大葱1段。

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2.金针菇去根，切两刀。

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3.金针菇加一点白醋泡洗干净。

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4.焯水10秒，过凉。

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5.荷兰豆洗净，切丝。

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6.荷兰豆也焯水10秒，过凉。

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7.鸡胸切丝，大葱切丝，准备好所有食材。

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8.平底锅加热加点油炒香葱丝。

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9.鸡胸肉丝翻炒变白。

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10.加1勺蚝油炒香。

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11.加上焯过水的金针菇翻炒。

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12.加上荷兰豆丝翻炒。

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13.加盐加五香粉，翻炒均匀。

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14.好吃营养的荷兰豆炒金针菇。