这是一款非常迷你的小寿司,也是借助于寿司DIY的模具来制作。手工还真不好做成这么小这么方的。
它虽然“迷你”,但它还真没少用料、没少下功夫呢!
这款寿司很受我家宝贝喜欢,她说这个很迷你很可爱的,一口吃掉一个,好过瘾的呀!
点击查看大图1.将蒸好的大米用寿司醋拌匀。一碗米饭一勺醋。
点击查看大图2.鸡蛋煎成蛋饼,黄瓜、萝卜、大根、火腿肠准备好。
点击查看大图3.将黑芝麻和“2”中所有材料切成小丁倒入米饭。搅拌均匀。
点击查看大图4.准备好烤紫菜和模具。
点击查看大图5.将烤紫菜一切两半,将保鲜膜和一半紫菜放入模具中。
点击查看大图6.将拌好的米饭用小勺子挖进去。
点击查看大图7.将紫菜和保鲜膜盖好。
点击查看大图8.用模具盖子压实。
点击查看大图9.做好的两个成品---长方条形状。
点击查看大图10.再切成小块。揭去保鲜膜。
点击查看大图11.可以将小黑块用煎蛋片切成的小条装饰一下。
点击查看大图12.做好的迷你小寿司。很迷你吧!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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