香甜美味---苹果派

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1.将材料准备好。

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2.苹果洗净去皮切成小丁。

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3.倒入适量水（刚刚漫过苹果），大火煮开。

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4.倒入适量白糖（根据自己的喜好）。

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5.煮到苹果软面，汤汁浓稠，倒入适量的玉米淀粉水。

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6.做好的苹果酱。

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7.取一张飞饼皮稍微再擀一下。要注意放面粉。

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8.把圆边切去，再切成两个长方形。

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9.将晾凉的苹果酱倒入其中一张饼上。

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10.边缘处涂上鸡蛋液。

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11.将另一张饼盖上。

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12.用叉子在周围压花。

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13.涂上全蛋液。

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14.在中间用刀子切几个小口。防止受热后内陷膨胀。

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15.两个都做好。入预热的烤箱，中层，175度，20-25分钟。（根据自己的烤箱情况定）。