燕麦粗纤芝麻饼干

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1.将燕麦片、蛋糕粉、椰蓉、芝麻、糖和盐都倒入和面盆里。

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2.拌均匀，用筷子或者用手搅拌都可以。

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3.倒入玉米油。

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4.用手抓匀。再倒入水，拌匀，抓一下，可以抓成团即可，不要太湿。配方里的水量仅供参考，因为不同燕麦片和面粉的吸水量都不同，最好逐少量添加进去。

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5.分成12个，每个大概25克，捏成圆形。

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6.用手掌将圆形压扁，压成大约2mm的厚度。

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7.放入已经预热到170度的东菱K40C烤箱中下层，烘烤20分钟左右。