辣味土豆片

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1.主辅料： 土豆、 辣椒碎

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2.把土豆去皮洗净切片。

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3.然后将其漂洗干净，沥干水分。

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4.热油，放入土豆片炸制。

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5.炸制到土豆片脱水，微微发黄，漂浮。

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6.把土豆片捞出，沥净多余油脂。

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7.加盐、辣椒碎。

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8.反复翻拌均匀后，装盘，即可上桌品味。