荷兰豆炒腊肠

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1.将腊肠切片，将荷兰豆撕掉筋络，清洗干净。

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2.将荷兰豆去入沸水焯烫两三分钟然后捞出。

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3.锅中倒入适量的油烧热，下入葱花蒜片爆香。

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4.下入腊肠。

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5.翻炒片刻。

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6.下入荷兰豆翻炒。

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7.加入蚝油和生抽。

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8.加入鸡精和盐。

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9.翻炒片刻关火出锅装盘。