馋嘴小吃---藕粉水果羹

收录时间：2022-08-31 20:41:17 人气：8544

藕粉是街头的一道大众小吃。
在我们这里，卖藕粉的会有一个大铜壶，在藕粉中加入芝麻花生，和各种果脯，一杯香甜滑爽的藕粉让你吃的满足又舒服。
尤其是在秋冬季节，喝上一碗特热呼呼香甜腻滑的藕粉，是多么惬意的一件事情。
自己在家制作，可以添加喜欢的水果，就是一碗营养更佳，口感更丰富的水果羹。

主料

辅料

馋嘴小吃---藕粉水果羹的做法步骤

点击查看大图
1.准备好所有的食材。
点击查看大图
2.葡萄干用清水浸泡洗净备用。
点击查看大图
3.藕粉加入凉开水调匀备用。
点击查看大图
4.锅中加入适量的清水煮开。
点击查看大图
5.苹果和哈密瓜去皮全部切成小丁。
点击查看大图
6.把水果倒入开水锅中。
点击查看大图
7.加入白糖。
点击查看大图
8.再加入葡萄干煮上2-3分钟。
点击查看大图
9.然后把藕粉慢慢的浇入水果汤中。
点击查看大图
10.小火搅拌至透明关火。
点击查看大图
11.把藕粉水果羹盛入碗中加入熟芝麻，在浇入一勺糖桂花即可食用。

制作小窍门

水果可以用自己喜欢的，自己调配。
水果不要煮时间长，以免影响口感。
藕粉用凉开水调开，在慢慢一点点的加入，边加入边搅拌，直到汤至浓稠透明。
喝的时候也可加入一些果脯做点缀。

分类：小吃下午茶秋季食谱

推荐菜谱

你可能还喜欢…