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大蒜冰糖水

小羊小小
收录时间:2022-12-03 15:44:04  人气:1999

乍寒还暖,无论怎么小心,孩子还是感冒了。小家伙感冒,倒是没多少鼻涕,精神头也好,就是咳嗽,晚上睡觉也不得安宁。是药三分毒,我的宗旨一般是能不吃药就不吃药。想起上次咳嗽喝了大蒜水慢慢就好转,这次一样依葫芦画瓢,立马给她炖了大蒜冰糖水。
连续喝了三天,再结合反射区进行按摩,又捏了一次脊,昨天晚上终于安安稳稳睡了一个好觉。早上醒来,津津有味的吃了一碗面条,喝了一瓶牛奶,便高高兴兴上学去了。

大蒜是我们平常烹饪美食最常用的调味品,凉拌、焖炒、烩蒸都少不了要用到它,但是它的营养价值和药用价值你了解吗?研究表明,大蒜含有200多种有益于身体健康的物质,除蛋白质、维生素E、C及钙、铁、硒等微量元素外,最受人们关注的是具有增强人体免疫力的S一烯丙基半胱氨酸(SAC),以及极具杀菌力的大蒜素。大蒜的营养价值甚至超过了人生。同时也是极佳的绿色药品。

大蒜加上冰糖炖煮,具有化痰止咳的功效,对于秋季多发的风热感冒有很好的防治作用。

主料

大蒜冰糖水的做法步骤

制作小窍门

1、大蒜切薄片静置,可以使蒜氨酸与蒜酶在空气中充分结合产生大蒜素。
2、煮熟后几乎没有大蒜的辛辣味,可以和蒜片一起服用。
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