油焖茭白笋

点击查看大图

1.准备食材。

点击查看大图

2.茭白去外皮，滚刀切块，葱切小段。

点击查看大图

3.本人的电饭锅有蒸煮模式，普通的直接按煮饭就可以，加1勺油，把葱白的部分放入锅中。

点击查看大图

4.加入茭白翻炒一下。

点击查看大图

5.盖上锅盖，大约煮个2、3分钟，开锅翻个面，再煮2~3分钟。

点击查看大图

6.加入蚝油、盐调味，再焖几分钟，最后加入葱绿翻炒一下即可。