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江南人最爱的鲜肉馄饨，在肉馅的馄饨中加了些干贝和扁尖笋，鲜到掉眉毛，营养也更好了。
点击查看大图1.准备好材料后，干贝用料酒泡加清水泡下，扁尖笋用清水泡发。
点击查看大图2.把泡发好的扁尖笋撕成细条后切成细粒，干贝用手撕成丝。
点击查看大图3.猪肉清洗干净后剁成末，加入切成细粒的扁尖笋和干贝丝。
点击查看大图4.拌匀后加入生抽，蚝油和适量盐拌匀后加适量水朝一个方向搅匀至上劲。
点击查看大图5.拌好的肉馅静置15分钟后，取一馄饨皮，中间放上适量肉馅。
点击查看大图6.然后用手指蘸一点清水抹在馄饨皮的边上，把相对的一边折过来，捏实。
点击查看大图7.再在两个角的边上蘸点水抹上，把两边捏在一起，成为元宝型状。
点击查看大图8.把剩下的馄饨皮依次按同样的方法全部包好。
点击查看大图9.锅中放适量水煮开，放入包好的馄饨。
点击查看大图10.大火煮开后转中小火，直至馄饨全部浮起来，再煮1分钟即可熄火。
点击查看大图11.另取一锅加鸡汤煮开后放入紫菜，盛出后放入煮好的馄饨就可以了。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
