蜜汁猪肘子

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1.主辅料： 猪肘子、 蜜汁调味料。

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2.把猪肘子放入陈皮水中浸泡2小时以上。

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3.然后把猪肘子凉水入锅。

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4.放入适量陈皮。烧开后煮2分钟，捞出洗净。

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5.电压力锅放入适量水。加入蜜汁调味料。

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6.烧开后，加适量蚝油。

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7.放入洗净的猪肘子。

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8.加适量盐补充调味。

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9.焖制20分钟。

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10.泄压后，把猪肘子翻面，再焖制20分钟。

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11.用原汤浸泡1小时左右。

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12.出锅装盘，即可上桌品味。