搜索
爆炒猪肝是我非常喜欢的一道菜，猪肝中含有丰富的铁质，属于补血食材，女性可以多吃一些。
点击查看大图1.新鲜的猪肝一块
点击查看大图2.洗净，清水浸泡2个小时以上，中途要多次换水
点击查看大图3.沥干水分的猪肝切薄片，放冰箱稍微冻一下会很好切，可以切得很薄
点击查看大图4.锅中烧水，加白酒（可以很好的去腥）下猪肝焯水，一变色就要快速捞出，以免猪肝变老
点击查看大图5.用凉水洗干净，这样炒出来的猪肝很清爽，（如果觉得麻烦也可以直接炒，不用焯水）
点击查看大图6.辣椒切块，蒜梗切段，姜切丝
点击查看大图7.盐，料酒，鸡精，蚝油，生抽调成汁待用，一起调好汁是为了减少炒猪肝的时间
点击查看大图8.锅烧热，油七成热，下辣椒，大蒜，姜丝煸炒至熟
点击查看大图9.下猪肝，快速翻炒
点击查看大图10.加调好的汁
点击查看大图11.起锅
点击查看大图12.装盘
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
