泡着椰浆烤的椰蓉面包

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1.制作椰奶液，将椰浆和砂糖搅拌至糖化开即可。

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2.湿性原料。

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3.干性原料。

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4.厨师机揉至扩展阶段。

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5.温暖湿润处进行基础发酵。

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6.排气，分割成18个小面团，滚圆。

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7.排入铺有锡纸并抹油的烤盘中进行二次发酵。

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8.发酵至1.5~2倍大，淋上先前做好的椰奶液，入烤箱烤制。

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9.烤箱120度预热，烤20分钟，表面上色后关上火。

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10.来个特写。

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11.九吋披萨盘也烤了一盘，面团再多放一个就漂亮了。

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12.看看组织，还算细腻吧！