#团圆饭#茄汁花菜

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1.花菜适量，掰成小朵，洗净。

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2.开水中绰至断生捞出。

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3.西红柿半个，切小块。

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4.锅内适量油烧热，姜葱，干红辣椒，八角炒香。

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5.西红柿放入翻炒几下。

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6.花菜放入，适量盐，鸡精调味。

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7.翻炒均匀关火盛盘。

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8.成品。

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9.成品。