“快手素菜”双椒油豆皮

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1.油豆皮

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2.豆皮手撕成块，青红椒洗净

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3.双椒改刀，喜欢吃辣就多放点

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4.烙油饼的油锅

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5.直接放椒片翻炒，放食盐

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6.辣椒微变色的时候放一点清水，防止放入油豆皮沾锅底

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7.放入油豆皮炒均匀，放鸡精提味

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8.装盘