腊肉窝窝头

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1.取一块肥瘦相间的腊肉煮熟，凉却备用。

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2.去皮，把腊肉切成小丁。我是把肥的那部分去掉了，留了一点肥瘦相间的。用小火煸出里面的油。

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3.开大火把腊肉炒至透明色。

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4.放入青红椒。均匀翻炒。炒熟以后起锅备用。

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5.把面粉做成窝头状，上蒸锅，沸水蒸熟，蒸锅上抹点色拉油。

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6.起锅装盘盘要吃的时候把腊肉放进窝窝头就可以。非常的美味。