罗汉斋

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1.木耳泡发后清洗干净，付竹泡后剪段备用。

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2.白菜採好清冼干净。

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3.锅烧热后爆香蒜头，然后加入木耳炒。

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4.然后加入付竹。

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5.加入适量的水继续炒。

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6.木耳和付竹软后加入白菜翻炒。

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7.菜炒至快熟后加入，适量的蚝油和盐调味。

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8.成品。