快手素菜:皱皮椒炒口蘑

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1.口蘑，皱皮椒。

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2.口蘑切3毫米薄片，皱皮椒切斜片，西红柿切小块。

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3.锅内适量油烧热，姜蒜，花椒炒香。

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4.西红柿放入翻炒两下。

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5.口蘑片放入，半勺开水，炒两分钟左右。

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6.适量盐，生抽调味。

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7.翻炒均关关火盛盘。

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8.成品。

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9.成品。