酸黄瓜炒空心菜

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1.空心菜买回来后，剪去下面的老梗，择去叶子。

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2.准备好材料，把空心菜择成小段，2条酸黄瓜切成细条。

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3.把1个干红椒去籽后切成丝，1瓣大蒜切成粒。

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4.锅中倒入适量油，放入大蒜粒和干红椒爆香。

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5.放入择成小段的空心菜煸炒。

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6.把空心菜煸炒至变软时加入少许的盐调味。

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7.炒匀后放入切成细条的酸黄瓜，翻炒均匀后即可出锅。

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8.炒匀后放入切成细条的酸黄瓜，翻炒均匀后即可出锅。

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9.简单快手，脆嫩爽口，吃起来很入味的酸黄瓜炒空心菜。