小酥肉烩冻豆腐

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1.小酥肉适量，之前做的，冷冻在冰箱里了。

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2.冻豆腐一袋。

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3.锅里注油烧热，爆香葱姜。

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4.加1大碗水，再加点鸡粉。

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5.烧开后下小酥肉。

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6.大火煮，这样汤色浓。

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7.大概煮六七分钟后下入冻豆腐，继续大火煮。

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8.炖至冻豆腐化透，汤浓白。

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9.加盐调味。

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10.有青菜就放些，没有不加也行。加了青菜颜色好，营养也更好。我放了1棵大头油菜。

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11.煮至青菜熟了即可。

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12.成品，清淡鲜美，一点都不油腻，孩子吃了不少。