生菜蒸鹅蛋

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1.鹅蛋洗净

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2.打碗里

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3.放小许食盐

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4.搅拌均匀

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5.生菜洗净

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6.切丝

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7.放蛋液里搅拌均匀

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8.加清水

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9.搅拌均匀

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10.盖上保鲜膜

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11.用牙签扎小孔

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12.放微波炉内

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13.1分30秒两次

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14.蒸好的蛋羹取出来

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15.取香油

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16.淋上小许香油

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17.放蒸鱼豉油

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18.成品

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19.成品端到饭桌后，再拍照片，豉油渗入到蛋羹内了。