上汤豌豆尖

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1.青豆洗干净备用。皮蛋去皮切块儿备用。

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2.豌豆尖只留嫩叶部分，洗净备用。

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3.锅里倒入清水，放入大骨汤粉和青豆，大火煮。没有大骨汤粉的话用浓汤宝也可以哟。

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4.水煮开以后我们转中火，放入皮蛋，把这个青豆煮耙软

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5.再一次开大火，放入盐和味精煮30秒。

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6.关火，放入豌豆尖闷两分钟。

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7.清香美味可口。