红糖糍粑

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1.糍粑块准备好。

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2.改刀切长条。

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3.一个鸡蛋打散。

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4.放入糍粑条每个面裹满蛋液，浸泡一分钟。

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5.不粘锅，放入少许油，轻轻放入糍粑条，小火煎。

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6.几个面勤翻，煎到微黄即可。

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7.就用煎完糍粑的锅，放入两勺红糖。

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8.放入少许水，小火熬。

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9.随时注意火候，直到水分蒸发了七分的样子就可以了，不要熬得太稠了凉了会太粘的。

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10.撒上一层黄豆粉，再浇上红糖汁。