蚝油牛肉

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1.原料大集合。

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2.牛肉切丝，用盐、胡椒粉、嫩肉粉、淀粉、鸡精、糖、料酒、耗油腌制10分钟。

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3.洋葱切丝。

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4.热锅热油，下洋葱丝煸炒。

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5.放入适量耗油炒匀，下牛肉丝一起炒。

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6.牛肉炒熟，适量添加耗油和鸡精调味。

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7.装碗，我喜欢用这个拌饭吃！