虾滑炒冬瓜

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1.冬瓜去皮切丁。

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2.虾滑切丁。

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3.锅中放入适量水下入虾滑。

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4.煮至变色后捞出。

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5.锅中放入适量油后放入冬瓜。

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6.翻炒均匀即加入适量盐。

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7.放入虾滑。

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8.煮至冬瓜熟后放入葱花。

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9.盛盘。