五彩黑拉皮

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1.准备原材料紫甘蓝、胡萝卜、黄瓜、香肠、鸡蛋打散摊成蛋皮备用。

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2.黑拉皮是用蕨根粉制作的在温水中轻轻的冲洗一下沥干水份即可。

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3.香肠切成细丝胡萝卜、黄瓜、紫甘蓝、鸡蛋皮同样切成丝。

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4.拉皮摆入盘中准备摆盘。

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5.容器中放入芝麻酱、涝汁、糖、辣根、芥末油、蚝油拌匀。

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6.切好的蔬菜丝和蛋皮依次摆入盘中形成花环状。

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7.年夜饭有了这道美味佳肴真是富贵吉祥哦。

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8.调好的料汁淋在黑拉皮上撒上蒜粒。

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9.这道美味真是宴客必备的拿手好菜噢。

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10.将调味料拌匀使每味菜都能均匀的裹上料汁味道一级棒。

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11.这道美味寓意花开富贵 财源广进。