因为我们都不爱吃韭菜。所以用葱花。
1.面粉。
2.加入温盐水。一点点放。搅拌。
3.像这样时就可以开始和面了。
4.和成这样时。继续和。在和十分钟。
5.像这样就可以了。醒二十分钟。
6.搓成圆圆长长的。
7.掰成一个一个。
8.压一下。
9.擀皮
10.如图。
11.所有菜切好。
12.鸡蛋煎好,切碎
13.把肉打出来加上老抽。耗油搅拌。盐。
14.起锅放油下入肉末翻炒。
15.炒熟后加入木耳翻炒。
16.然后关火。锅中余热下入粉丝翻炒。打出来。
17.翻炒均匀。
18.葱花放底部。
19.把所有的材料放进去。加上鸡蛋碎。
20.搅拌均匀。
21.放入耗油,盐。老抽搅拌均匀。
22.搅拌均匀。
23.陷做好了。开始包。
24.皮放在手里。打入陷。
25.包好咯。
26.扭成花样。随意的,自己喜欢就好。
27.做好了。开始煎。
28.电饼铛中放油。
29.下入盒子。
30.翻面。
31.两面金黄。
32.竖着也煎一下。
33.成品。
34.成品图。
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女