拌双素

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1.油麦菜、芹菜、葱白、蒜。

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2.青菜切段。

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3.蒜和葱切粒。

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4.水煮开，将青菜焯水，加入少许盐，可以保持青菜颜色翠绿不变黄。

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5.捞起装入盘中。

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6.锅中倒入花生油，油烧热后爆香葱蒜。

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7.再放入适量酱油，关火。

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8.酱汁浇入菜面。

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9.特别香甜快手好吃的一道素菜完成。