文蛤蛋花魔芋汤

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1.食材：魔芋结。

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2.文蛤（已清洗）。

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3.鸡蛋（已打成蛋液）。

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4.香葱。

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5.猪油。

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6.将魔芋结撕开包装，待用。

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7.将文蛤下入清水锅中。

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8.接着，合入魔芋结，搁点猪油、加点料酒。

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9.煮开，至文蛤开口。

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10.然后，加点盐、鸡精调味，倒入蛋液，搁入香葱。

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11.翻匀，即成。