炝汤面

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1.白菜洗净切丝。

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2.锅中油热，葱花爆香。

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3.下入白菜丝炒匀。

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4.加入盐、生抽、蚝油、蒜末炒匀。

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5.加入适量水煮开，逐个下入鸡蛋。

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6.鸡蛋8成熟，下入细挂面。

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7.用筷子将面条划散，煮熟，关火。