色泽油润,咸香绵软。卤面不粘,好吃不腻????????
1.西红柿五个。
2.切小块备用。
3.芹菜切二指段。
4.黄豆芽洗净。
5.面条舀入两勺油拌匀。
6.屉上铺一点黄豆芽防粘。
7.拌过油的面条凉水上锅蒸二十五分钟。
8.锅内2勺油烧热,姜葱八角烧香。
9.西红柿放入。
10.炒成泥状。
11.黄豆芽放入翻炒两下。
12.适量盐,生抽,老抽。
13.搅匀。(手抖,老抽倒出了一点,从后面面条着色来香,颜色刚好)
14.面条蒸好了。
15.倒入炒好的西红柿酱汁中。
16.让汁水均匀沾满面条。
17.拌匀上屉中火再蒸十五分钟。
18.锅内一点油,姜葱炒香。
19.芹菜段放入翻两下。
20.抓入一点胡萝卜丝翻炒一下关火。
21.一点盐和鸡精调味。
22.二次蒸好的卤面此时已可开吃。绵软不粘,好吃不腻。????????
23.炒好的芹菜放面上,拌匀即可盛碗。
24.成品。
25.成品。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝