菜脯蛋

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1.取两个鸡蛋打入碗中。

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2.倒入一勺料酒搅匀。

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3.腌萝卜条切碎。

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4.炒锅烧热下油，放入腌萝卜翻炒。

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5.将腌萝卜炒一会儿后，平铺锅底，均匀倒入鸡蛋液，摊熟后盛盘出锅。

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6.菜脯蛋。