莲藕猪肉炒胡萝卜

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1.莲藕去皮。

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2.切片。

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3.焯水。

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4.胡萝卜切片。

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5.锅中加油加姜丝。

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6.放入肉翻炒。

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7.放入胡萝卜翻炒，

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8.加葱花，葱不用加太早以免糊。

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9.放入藕片。翻炒。

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10.加耗油酱油蒜末调味。

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11.成品。