陕西的面文化博大精深,各式各样的面也是彰显特色。手擀面在我家一直深受喜爱,不管是油泼,还是搭配各种卤,都不百吃不厌!家常做法、供大家参考。
点击查看大图1.取适量面粉,用温水和成面团,稍微硬一点,醒至三十分钟,中间多揉几次。
点击查看大图2.香菇提前泡发洗净。
点击查看大图3.肉和豆角葱备用。
点击查看大图4.肉改刀切丝,葱姜切碎。
点击查看大图5.豆角和香菇依次改刀。
点击查看大图6.炒锅入油烧热倒入肉末煸炒,放入葱姜炒香。
点击查看大图7.放入豆浆和香菇翻炒、加辣椒粉,五香粉、自制辣酱炒匀。
点击查看大图8.加加适量水煮沸转小火慢炖。
点击查看大图9.出锅加盐调味即可。
点击查看大图10.面擀好切韭叶状。
点击查看大图11.煮熟捞出沥干水份。
点击查看大图12.盛入香菇肉丝卤,拌匀即可享用。
点击查看大图13.家常面食,请您品鉴。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿