西北餐馆吃的,味道还不错,宝宝喜欢,就自己做了,稍加改良,自己做更随意更卫生,少盐是关键。
点击查看大图1.面粉,凉水,和面,我是给宝宝吃,所以软一点,如果想劲道点,可以不那么软,也容易成型。
点击查看大图2.超市买的干贝,提前用清水泡软,用的时候清洗几遍就好了。
点击查看大图3.揉好面,搓成长条。
点击查看大图4.用刀切成小粒,用面粉拌好。
点击查看大图5.防止粘连。
点击查看大图6.小面粒放在手上,用拇指一摁,一推,需要两手操作,实在没法拍照。
点击查看大图7.成型后以后,清水烧开,放在水里煮熟。
点击查看大图8.煮好后,过凉水备用。
点击查看大图9.少许油,番茄酱,炒之
点击查看大图10.小火,慢慢把番茄酱拆散,一定要小火炒透,这样汤的酸味柔和,不那么生硬。
点击查看大图11.然后放番茄,我切的小粒,可以开大火了。
点击查看大图12.炒透,放点生抽。
点击查看大图13.放开水,烧开。
点击查看大图14.放泡好的干贝,再放煮好的麻食,稍微煮一下,入入味道。
点击查看大图15.出锅前放切碎的生菜。
点击查看大图16.两滴香油,两片香菜出锅,开吃。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿