牛肉汤

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1.牛肉洗净，切小块。胡萝卜去皮洗净，切滚刀块。

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2.牛肉冷水下锅。

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3.水开撇去浮沫，关火捞出备用。

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4.将花椒、八角、干辣椒、香叶装入料盒，把牛肉、葱姜蒜、料盒、胡萝卜一同放入电压力锅中，加入适量水，放入料酒、盐、生抽、老抽。

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5.盖紧锅盖，功能选牛/羊肉，口感选适中，点击开始即可等着吃牛肉、喝牛肉汤了。

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6.做好的牛肉软烂入味，汤鲜美。