牛肉炖土豆

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1.牛肉切块。

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2.土豆去皮洗净切块。

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3.锅中油热放入葱花爆香。

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4.下入牛肉翻炒。

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5.下入土豆炒匀。

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6.加入盐、蚝油、生抽、十三香、蒜末炒匀。

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7.加入适量水，大火煮开，转中小火炖10分钟左右，土豆熟即可。

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8.关火出锅。