酸辣土豆丝

点击查看大图

1.土豆去皮，切丝，泡凉水中。

点击查看大图

2.姜切丝，蒜切片，小米辣切碎备用。

点击查看大图

3.热锅温油，放入辣椒蒜和姜炒香。

点击查看大图

4.放入土豆丝翻炒。

点击查看大图

5.翻炒两分钟后，放入白醋，继续翻炒，然后放入配料里的其它佐料，最后，放入鸡精，关火出锅。

点击查看大图

6.酸辣土豆丝，下饭。