酵母馒头

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1.面粉放入大盆中。

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2.将酵母撒到面粉表面。

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3.将面粉和酵母混合均匀。

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4.放入五勺白糖。

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5.一边倒温水一边搅拌面粉。

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6.搅拌成絮状。

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7.继续揉面，将面团揉匀，盖上盖子放置发面。

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8.温度高的话，发两小时左右即可。

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9.将发好的面团取出排气，分剂子，揉成小圆团。

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10.有蒸锅可以用蒸锅，也可以用炒锅，上面放蒸格，空间大，可以多放一些。大火烧开蒸十分钟关火焖五分钟即可。

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11.酵母馒头。