虾仁油豆腐炒香芹

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1.香芹

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2.虾仁（已清洗）

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3.油豆腐

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4.将香芹摘去老叶去根洗净、捞出。

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5.放在案板上切成段，待用。

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6.将油豆腐放在案板上切开。

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7.烧锅倒油烧热，下入切开的油豆腐和虾仁，加点料酒翻炒一下。

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8.接着，合入切成段的香芹。

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9.然后，加点盐、鸡精。

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10.调味翻炒翻炒，即可。