搜索
面汤（甜汤）即简单又快捷的下火汤，我们家乡地方口音俗称“甜汤”，我给它取的名字是方便朋友通俗易懂，每个人的做法称呼不同，觉得这样做更好喝下火，还清澈更养眼????????
点击查看大图1.所需食材备好
点击查看大图2.放冷水把面粉搅拌成面汁，水根据情况慢慢添加，一次加入怕过量
点击查看大图3.搅拌好的面汁醒发15-20分钟
点击查看大图4.出现冒泡已醒发好，这时再用筷子顺时针搅拌一下待用
点击查看大图5.二次醒发约5分钟，鸡蛋顺时针搅拌好待用
点击查看大图6.烧开水，关火
点击查看大图7.醒发好的面汁添加一点冷水，用筷子搅拌均匀
点击查看大图8.搅拌均匀的面汁，一点点撒入烧开水（关火状态，开着火时间不够，搅拌不均匀会出现大面疙瘩，不易熟，也不易消化），围绕一个圈，边撒筷子在锅里搅，直到均匀
点击查看大图9.起火烧开转小火熬制1分钟，熬制过程会有白色浮沫用勺子薄层飘出倒掉。
点击查看大图10.撒上鸡蛋液（不要一次倒太多，倒多了就出现大块鸡蛋穂），小火煮1分钟就可关火盛出食用了。
点击查看大图11.成品，出锅几分钟鸡蛋就会沉入碗中
点击查看大图12.成品
点击查看大图13.很清澈营养的面汤（大图可以看出特小的面粒）????????
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
