白切鸡腿

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1.鸡腿一个。

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2.锅中放水。下入洋葱。葱段。大蒜。姜片。八角，盐。

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3.下入鸡腿，中火开煮，冷水下锅。

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4.一直煮。需要半个小时。

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5.你会发现鸡皮的颜色一直在变。用牙签在鸡腿上扎一下。没有血水出来就是熟了，有继续煮。

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6.煮熟后在水里泡半个小时。

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7.拿出来。

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8.切好。

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9.淋上葱油。

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10.成品。