辣炒五彩海笋

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1.准备好食材。

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2.提前把海笋泡发，可能要2-3个小时。

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3.把泡椒，蒜切成颗粒，所有椒切成跟海笋差不多大小的条，备用。

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4.热锅倒油，加入泡椒，泡姜，花椒先翻炒。

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5.出香味后，加入辣椒酱，继续翻炒。

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6.香味出来后，加入海笋，继续翻炒。

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7.加入各种椒，翻炒均匀。

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8.加入适量的水，稍微炖煮一下。

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9.大火收汁，起锅，撒上葱花。

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10.今晚的晚餐搞定，辣炒五彩海笋，茄汁排骨，还有芹菜炒羊肉丝～开动啦。