红烧鳕鱼

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1.油锅烧至六成熟，倒入玉米油，倒入鳕鱼煎至两面偏黄捞出。

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2.锅内留底油，大火煸炒生姜，红椒一分钟

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3.加入鳕鱼，加入两勺开水

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4.加入少许盐，大火焖2分钟。

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5.加入胡椒粉。

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6.加入少许生抽。

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7.大火收汁即可。

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8.盛盘。

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9.今天的晚餐晕菜一道。超级开胃，开饭。