玫瑰酱和玫瑰饼都是云南的特色美食。但玫瑰饼的步骤繁琐,所以我简化了步骤做成了玫瑰曲奇,用鲜花做成点心,花香浓郁却不俗气,超好吃的呢!
1.玫瑰花瓣洗净沥干。
2.锅中加入细砂糖和水。
3.中小火煮开后继续熬到水量减少约一半。
4.糖水中加入柠檬汁搅匀。
5.放入玫瑰花瓣,中小火煮到稍稍浓稠。
6.糖浆可以挂在刮刀上即可。
7.玻璃瓶提前用热水消毒好,装入玫瑰酱。
8.盖好瓶盖,静置冷却。
9.软化黄油加入糖粉拌匀后搅拌到颜色发白。
10.倒入鸡蛋液,搅打均匀。
11.筛入低筋面粉,搅拌成团。
12.面团冷藏半小时。
13.面团分成16g每个,搓圆按扁。
14.填入玫瑰酱封口搓圆。
15.表面可放上玫瑰花瓣。
16.烤箱提前预热160度,放入饼干烘烤约20分钟。
17.烤好取出放凉即可。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝