玫瑰酱和玫瑰饼都是云南的特色美食。但玫瑰饼的步骤繁琐,所以我简化了步骤做成了玫瑰曲奇,用鲜花做成点心,花香浓郁却不俗气,超好吃的呢!
点击查看大图1.玫瑰花瓣洗净沥干。
点击查看大图2.锅中加入细砂糖和水。
点击查看大图3.中小火煮开后继续熬到水量减少约一半。
点击查看大图4.糖水中加入柠檬汁搅匀。
点击查看大图5.放入玫瑰花瓣,中小火煮到稍稍浓稠。
点击查看大图6.糖浆可以挂在刮刀上即可。
点击查看大图7.玻璃瓶提前用热水消毒好,装入玫瑰酱。
点击查看大图8.盖好瓶盖,静置冷却。
点击查看大图9.软化黄油加入糖粉拌匀后搅拌到颜色发白。
点击查看大图10.倒入鸡蛋液,搅打均匀。
点击查看大图11.筛入低筋面粉,搅拌成团。
点击查看大图12.面团冷藏半小时。
点击查看大图13.面团分成16g每个,搓圆按扁。
点击查看大图14.填入玫瑰酱封口搓圆。
点击查看大图15.表面可放上玫瑰花瓣。
点击查看大图16.烤箱提前预热160度,放入饼干烘烤约20分钟。
点击查看大图17.烤好取出放凉即可。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿