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点击查看大图1.在市场买到新鲜的小鱿鱼洗净
点击查看大图2.摘除小鱿鱼的内脏清洗干净
点击查看大图3.为了更加入味用剪刀在鱿鱼背部剪几刀即美观又入味
点击查看大图4.锅中烧开水放入小鱿鱼焯水变色飘起来即可时间不要过长会影响口感
点击查看大图5.焯好水的小鱿鱼立即放入冷水中冲凉这样吃起来口感更有弹性
点击查看大图6.准备配料红辣椒、葱、姜、蒜、香菜切好备用
点击查看大图7.锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香再放入郫县豆瓣酱、蚝油、糖、料酒
点击查看大图8.调味料翻炒均匀入味
点击查看大图9.放入小鱿鱼翻炒均匀
点击查看大图10.汤汁浓稠小鱿鱼入味撒上孜然和芝麻拌匀
点击查看大图11.最后撒上香菜和蒜末提鲜即可出锅享用
点击查看大图12.香辣小鱿鱼摆入盘中再撒上红辣椒颜值爆表噢
点击查看大图13.小鱿鱼的营养价值很丰富入口鲜嫩爽口美味无比
点击查看大图14.这道美味是宴客必备的拿手好菜
点击查看大图15.小鱿鱼味道鲜美是最佳酒肴
点击查看大图16.一个人也要享受好每一餐噢。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
