点击查看大图1.在市场买到新鲜的小鱿鱼洗净
点击查看大图2.摘除小鱿鱼的内脏清洗干净
点击查看大图3.为了更加入味用剪刀在鱿鱼背部剪几刀即美观又入味
点击查看大图4.锅中烧开水放入小鱿鱼焯水变色飘起来即可时间不要过长会影响口感
点击查看大图5.焯好水的小鱿鱼立即放入冷水中冲凉这样吃起来口感更有弹性
点击查看大图6.准备配料红辣椒、葱、姜、蒜、香菜切好备用
点击查看大图7.锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香再放入郫县豆瓣酱、蚝油、糖、料酒
点击查看大图8.调味料翻炒均匀入味
点击查看大图9.放入小鱿鱼翻炒均匀
点击查看大图10.汤汁浓稠小鱿鱼入味撒上孜然和芝麻拌匀
点击查看大图11.最后撒上香菜和蒜末提鲜即可出锅享用
点击查看大图12.香辣小鱿鱼摆入盘中再撒上红辣椒颜值爆表噢
点击查看大图13.小鱿鱼的营养价值很丰富入口鲜嫩爽口美味无比
点击查看大图14.这道美味是宴客必备的拿手好菜
点击查看大图15.小鱿鱼味道鲜美是最佳酒肴
点击查看大图16.一个人也要享受好每一餐噢。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児