龙利鱼蒸蛋

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1.鸡蛋打散。

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2.加入适量的水和盐。

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3.龙利鱼切片加入料酒和盐腌制片刻。

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4.将鸡蛋放入蒸锅中蒸15分钟左右表面凝固后放入龙利鱼片。

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5.继续蒸至龙利鱼熟后淋入麻油和生抽即可。