蒜蓉粉丝蛏子

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1.食材：蛏子（已洗净焯熟）、粉丝（已泡软）、蒜末、香葱。

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2.将已焯熟的蛏子剥壳取肉，待用。

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3.烧锅倒油烧热，下入蒜末翻炒翻炒盛出。

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4.放入碗中，加适量的盐。

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5.加适量的味精。

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6.加适量的酱油。

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7.调味拌匀。

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8.随后，将泡软的搁入放入盘中。

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9.接着，合入蛏子肉。

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10.然后，搁入拌好的蒜蓉和香葱。

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11.最后，放入蒸锅中。

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12.盖上盖开锅蒸5分钟。

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13.开盖取出。